2010-10-20 Äppelmos.
1 kg äpplen
0,75 dl vatten
2 msk citronsaft
2,5 dl socker
0,5 tsk nystött kardemumma
1/2 tsk citronsyra
•
Skala äpplena och skär i klyftor.
Lägg klyftorna i kastrull och häll på vattnet
och citronsaften. Koka under lock tills äpplena
blir mjuka. Mixa röran slät och tillsätt socker, citron-
syra och kardemumman. Rör lite, låt sedan småkoka
i omkring 10 minuter. Häll på ren burk och förvara svalt.
Kalasgott!
Kommentarer
Postat av: ida
mums mums! var tvungen att prova på en gång! Hoppas du mår bra. Kram kram Ida
Trackback